Abbinamenti consigliati per Sformato di carciofi

Sformato di carciofi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a sformato di carciofi:

Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Sformato di carciofi, Antipasti robusti, Piatti con molta salsa a base di uova e di pesce, Risotto in bianco

Bardolino Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Faraona, Carciofi, Carni bianche in salsa, Crostoni, Piccioni, Sformato di carciofi, Minestrone alla toscana

Vini recensiti: Erre Bardolino Cantina Ronca, BARDOLINO DOC CLASSICO Azienda Agricola Caldana Giampietro, Bardolino Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bardolino Monte Zovo, Bardolino Azienda Agricola Il Custode, BARDOLINO DOC 2010 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO, Bardolino D.O.C. Albino Piona Azienda Agricola Albino Piona, Bardolino Tabarini, Bardolino Tamburino Sardo, Bardolino D.O.P. Az. Ag. Villa Caplet, BARDOLINO Azienda Agricola Ca' dei Rotti, Il Pignetto Azienda Agricola Il Pignetto, Mostacci Azienda Agricola Le Muraglie, BARDOLINO Le Tobele

Bardolino Classico Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Crostoni, Formaggi molli, Riso in bianco, Salumi, Sformato di carciofi, Zuppa alla scaligera

Vini recensiti: Bardolino Classico Le Tende Azienda Agricola, Bardolino - Villa Borghetti Pasqua, Bardolino ZONIN1821, Bardolino Classico Le Morette, Bardolino Bonazzi E Boscaini, Bardolino Classico 2014 GENTILI azienda agricola, bardolino Doc classico 2011 GENTILI azienda agricola, Bardolino Chiaretto Le Morette, Bardolino Classico Cà Bottura, Bardolino "I Filari del Nino" DOC Classico Cantina F.lli Zeni, Bardolino DOC Classico 2015 GENTILI azienda agricola

Garda Chardonnay Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carciofi, Pasta alle cozze, Prosciutto e melone, Sformato di carciofi, Uova sode

Vini recensiti: GARDA BIANCO Ca'lojera

Velletri Bianco Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carciofi alla mattuccella, Frittata ai funghi, Frittata di verdure, Minestre di verdure, Sformato di carciofi

Zagarolo Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Animelle, Animelle di vitelli, Broccoli strascicati, Fritto di cervella e carciofi, Sformato di carciofi, Minestre di verdure

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