Abbinamenti consigliati per Carni rosse

Carni rosse: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni rosse:

Elba Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina da pelo, Carni rosse, Salumi, Arista

Falerno del Massico Primitivo Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Trippa alla napoletana, Minestre regionali

Vini recensiti: Campierti CANTINA ZANNINI, Moio 57 Michele Moio, Barone REGINA VIARUM

Falerno del Massico Primitivo Riserva o Vecchio Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Minestre regionali, Trippa alla napoletana

Falerno del Massico Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Minestre regionali, Carni rosse, Formaggi a pasta semidura

Vini recensiti: Campantuono Gennaro Papa, Tuoro Riserva Volpara Azienda Agricola, Ri Sassi Volpara Azienda Agricola, Camarato Villa Matilde, 1880 ROSSO Azienda Agricola Bianchini Rossetti

Falerno del Massico Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta semidura, Minestre regionali

Vini recensiti: SAULO Azienda Agricola Bianchini Rossetti

Friuli Annia Merlot Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fasoi, Selvaggina

Grottino di Roccanova Rosso Doc

Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza, nel territorio dei comuni di: Castronuovo Di Sant'andrea, Roccanova, Sant'arcangelo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina

Grottino di Roccanova Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza, nel territorio dei comuni di: Castronuovo Di Sant'andrea, Roccanova, Sant'arcangelo
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina

Guardia Sanframondi Guardiolo Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi duri, Selvaggina

Guardia Sanframondi Guardiolo Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi duri, Selvaggina

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