Abbinamenti consigliati per Risotti alle erbe

Risotti alle erbe: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotti alle erbe:

Alto Adige Classico Riesling Italico Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova

Alto Adige Classico Riesling Renano Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesci, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova

Alto Adige Classico Riesling Renano Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova

Alto Adige Classico Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Primi piatti con sughi leggeri, Canederli, Carni bianche, Formaggi a pasta morbida, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Trota, Antipasti magri, Cernia al forno

Alto Adige Classico Sauvignon Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Antipasti magri, Canederli

Alto Adige Classico Spumante Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Alto Adige Classico Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pasta sfoglia, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Verdure grigliate

Alto Adige Classico Sylvaner Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Breganze Sauvignon Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Asparagi, Risotti alle erbe, Carni bianche

Breganze Vespaiolo Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Paella valenciana, Risotti alle erbe, Salmone al burro

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