Abbinamenti consigliati per Salmone al burro

Salmone al burro: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Liguria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salmone al burro:

Breganze Vespaiolo Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Paella valenciana, Risotti alle erbe, Salmone al burro

Riviera Ligure di Ponente Vermentino Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Tonno, Baccalà fritto, Nasello, Salmone al burro, Trenette al pesto, Trenette al pesto, Bianchetti, Timballo con melanzane, Melanzane

Vini recensiti: Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Poggi dell‘Elmo, Riviera Ligure di Ponente Vermentino '06 Terre Bianche, Vermentino Maria Donata Bianchi, Il Vermentino Laura Aschero, Vermentino Tenuta Giuncheo, Vermentino Foresti, Vermentino Durin, Vermentino Azienda Agricola Punta Crena, Apricus Poggio dei Gorleri

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