Salumificio Celotto Antonio Il salumificio Antonio Celotto nasce più di trent’anni fa nel cuore della Pedemontana del Grappa. Fin dagli inizi la priorità del titolare erano di fare un prodotto il più possibile naturale e genuino attenendosi però alle norme igieniche – sanitarie vigenti. Il frutto di questa trentennale [...]
Salumificio Sant'Orso Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 in provincia di Vicenza per la volontà di due soci che hanno rilevato l’attività di una ditta esistente fin dal 1972. L’attuale nuova gestione, forte dell’esperienza precedente e con nuova dinamicità, ha fatto della tradizionale produzione di insacc [...]
Salumificio Artigianale Lilliu Il Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia. Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite. Il prodotto affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare, [...]
Nuovo Salumificio Bondi Il Nuovo Salumificio Bondi è macelleria e salumeria con prodotti freschissimi e genuini, carni scelte e di primissima qualità. Tagli freschissimi di carne per crudo, brasato, lesso e griglia. Carne equina, fiorentine fresche, fegato, arrosti pronti e tante proposte per una cucina veloce e gustos [...]
Salumificio artigianale Pasquinucci Le origini dell’azienda risalgono alla fine degli anni ‘40, quando Bruno Pasquinucci era titolare di una macelleria nel centro di Castelfiorentino ed un laboratorio per la lavorazione delle carni sotto casa. Alla fine degli anni ‘50 iniziò a macellare 1-2 maiali alla settimana per soddisfare [...]
Salumificio dei Castelli Il Salumificio dei Castelli si trova a Montecchio Maggiore in provincia di Vicenza, ai piedi della collina dove sorgono i castelli di Giulietta e Romeo.Qui le tradizioni della cultura gastronomica contadina sono ancora molto sentite; ecco perché il salame e la soprèssa, salumi tipici locali, sono [...]
Salumificio Paolo Giuliani Erano gli anni 70 quando Paolo Giuliani avvia un’attività propria nel negozio situato nel cuore della città dell’Aquila con la moglie Giovanna, che con il suo entusiasmo e contributo ha favorito l’evoluzione e la crescita dell’azienda.Furono anni di lavoro intenso, in cui la passione per l [...]
Salumificio San Domenico Il Salumificio San Domenico è situato in una delle zone più belle e incontaminate delle prealpi: l'altopiano di Asiago. Nel segno di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni e nel rispetto assoluto dei valori di genuinità e qualità, nascono prodotti di alto livello qualitativo, v [...]
Salumificio Maison Bertolin l Salumificio Maison Bertolin si trova in Valle d’Aosta, ad Arnad, un comune di soli 1300 abitanti ma dal grande passato testimoniato dalla Chiesa di San Martino, costruita dai monaci benedettini nel 1020, dal caratteristico santuario di Machaby, dai due castelli di Vallaise e il “Superiore”gu [...]
Salumificio Santa Barbara Il salumificio di Casabona è un’azienda a conduzione familiare situata nell’entroterra calabrese, che ha saputo apprendere l’antica tecnica di lavorazione dei salumi, prodotti tipici della zona. Il salumificio di Casabona è denominato anche “SANTA BARBARA”, dal nome delle campagne dove [...]
