04.09.2003 | Prodotti Tipici Montasio Dop Il Montasio appartiene alla grande famiglia dei formaggi alpini, nati all'inizio del millennio per immagazzinare un prodotto facilmente depe [...]
Magazine Prodotti Tipici
Inserisci una news04.09.2003 | Prodotti Tipici Prosciutto di San Daniele Dop I Celti, primi utilizzatori del sale per la conservazione della carne di maiale, hanno lasciato in Friuli evidenti tracce della loro permane [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop L’Aceto balsamico tradizionale di Modena costituisce una realtà unica al mondo nel panorama dei condimenti. A differenza dell’aceto, ch [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Pancetta Piacentina Dop Risalgono al XVI secolo scritti e documenti che attribuiscono ai salumi piacentini un'ottima qualità. Erano ritenuti così buoni da farne o [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Zampone Modena Igp Lo "Zampone Modena" e' costituito da una miscela di carni suine ottenute dalla muscolatura striata, grasso suino, cotenna, sale, pepe intero [...]
