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04.09.2003 | Prodotti Tipici Pancetta Piacentina Dop Risalgono al XVI secolo scritti e documenti che attribuiscono ai salumi piacentini un'ottima qualità. Erano ritenuti così buoni da farne o [...]
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04.09.2003 | Prodotti Tipici Scalogno di Romagna Igp Lo Scalogno di Romagna giunse in Italia nei primi anni del '900: esso proveniva dalla Francia dove era già conosciuto dal XII secolo. [...]