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Inserisci una news04.09.2003 | Prodotti Tipici Quartirolo Lombardo Dop Formaggio antico, la cui produzione è testimoniata a partire dal X secolo, era un tempo conosciuto col nome di "Stracchino Quadro". [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Taleggio Dop Già dai tempi dell'antica Roma ci sono testimonianze delle produzioni casearie lombarde. Cicerone e Catone riportano ricette a base di form [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Riviera Ligure Dop Gran parte dei "meriti" qualitativi dovuti all'Olio Extravergine d'Oliva della Riviera Ligure deriva dalle varietà delle piante, Taggiasca [...]
04.09.2003 | Prodotti Tipici Pecorino Romano Dop Questo formaggio era di uso quotidiano presso le popolazioni dell'entroterra laziale nell'epoca preistorica. La presenza di questo formaggio [...]
