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19.01.2012 | Vino e dintorni

Prodotti di Trattamento ed Ausiliari di Elaborazione dei Mosti e dei Vini

Opera collettiva sotto la direzione di Nicolas Vivas Alain Bertrand, Rose-Marie Canal-Llaubères, Michel Feuillat, Georges Hardy, Frank Lam
19.01.2012 | Vino e dintorni

Dalla Quercia alla Botte – Stato dell’Arte

Opera di Nicolas Vivas 206 pagine
19.01.2012 | Vino e dintorni

Maturazione e maturità dell'uva

Opera di Jacques Blouin e Guy Guimberteau 224 pagine
19.01.2012 | Vino e dintorni

Creazione di un vigneto

Opera di Jean Cordeau 216 pagine
19.01.2012 | Vino e dintorni

I Tappi Sintetici in Enologia

Opera di Domenico Liberati 80 pagine
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