Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 8

Ricotta

Azienda: Agriturismo Mandriagiumenta
Caltavuturo (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Latte

Descrizione: Ricotta prodotta presso la nostra azienda zootecnica con latte ricavato dai nostri bestiami...

Lonzino di maiale

Azienda: Macelleria Anselmi
Dimaro (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotta dal filetto del maiale, la sua realizzazione prevede una speciale affumicatura. Dal sapore delicato accompagna ottimamente gli antipasti ma anche le altre portate....

Ippocrasso e Fortium

Azienda: L'Idromeleria: Idromele Tre Leoni - Le Bevande degli Dei
Montegrotto Terme (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: L'ippocrasso è un vino rosso, in questo caso un Cabernet IGT dei Colli Euganei, semicotto ed aromatizzato con miele di millefiori sempre dei Colli Euganei e spezie. Di origine medievale, fu usato fin...

Grissino Valdadige all'Acqua

Azienda: Panificio Zorzi
Brentino Belluno (VR), Veneto

Categoria: Pane e Pizze > Grano tenero

Descrizione: Farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale. Solo 0,9% di grassi. A basso contenuto di grassi saturi. Senza lattosio e senza proteine del latte. Fonte di fibre. Fonte di proteine....

Vino Novello Salento

Azienda: Tipico - Prodotti Artigianali Salentini
Matino (LE), Puglia

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: Vino novello 2015 ottenuto da uve di primitivo e negroamaro. Si accompagna perfettamente con antipasti a base di insaccati, primi piatti con condimenti saporiti e formaggi semistagionati. Ideale con c...

Lonzetta

Azienda: Salumificio Marescutti
Travesio (PN), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di nicchia della nostra produzione, viene prodotto in quantità limitata. Si prepara con la carne del lombo del maiale. Le lonzette, una ad una, subiscono una lavorazione esclusivamente m...

Bresaola in corona di Sant'Olcese

Azienda: Salumificio Cabella Angela
Sant'olcese (GE), Liguria

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: La Bresaola in Corona di Sant’Olcese è il frutto della secolare esperienza del Salumificio Cabella in materia di salumi.Nata dall’unione di due prodotti tipici dell’entroterra di Genova, ovvero...

Poncino

Azienda: Poncino
Livorno (LI), Toscana

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: Il Poncino è il “preparato” utilizzato per fare il Ponce Livornese. Il nostro liquore, per il quale utilizziamo alcol neutro da cereali, più profumato e meno acuto dell’alcol buongusto’ ra...

Teteun

Azienda: Salumificio Gignod
Gignod (AO), Valle d'Aosta

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Il Teteun è un prodotto tipico di Gignod, è un salume che ricorda nell'aspetto il prosciutto cotto. Questo affettato viene prodotto dalla salmistrazione delle mammelle bovine, aromatizzate con:...

Provola Tipica Crotonese

Azienda: Caseificio Cimino
Crotone (KR), Calabria

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Ingredienti: pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale Caratteristica: formaggio a pasta filata con stagionatura inferiore a 30 giorni Caratteristiche fisiche del prodo...