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Prodotti Tipici o Artigianali in Toscana

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Salcis
Monteriggioni (SI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Impasto di magro scelto finemente macinato, salato e stufato aromatizzato con pepe macinato. Da consumarsi cruda, è adattissima come antipasto in un menù tipico toscano....

Cavolfiore sott'olio extra vergine d'oliva

Azienda: Azienda Agricola Castellonchio
San Miniato (PI), Toscana

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: I cavoli freschissimi appena colti vengono lavorati, scottati in un'ottimo aceto e messi sott' olio extra vergine d'oliva della nostra azienda agricola. Tale procedimento consente di poter degustare a...

Mezze Penne di semola di grano duro e Zenzero, Spinaci, Aglio e Basilico

Azienda: P.R.O.S.I.T. Sas di Aurora Romeo & C.
Montopoli In Val D'arno (PI), Toscana

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Le Mezze Penne Romeo - Zenzero, Spinaci, Aglio e Basilico, mix di semola di grano duro e spezie, offre un ottimo prodotto da essere gustato con un semplice ma sano e genuino condimento come l'olio Ext...

Gigliola

Azienda: Birroir
Capannori (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra dal carattere deciso con note di caramello e un piacevole finale amaricante Il chiaroscuro dell’ambra e le diverse tonalità dal rosso al bruno le conferiscono un aspetto che è la premessa...

Grappa Gran Riserva

Azienda: Nannoni Grappe
Civitella Paganico (GR), Toscana

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Gradazione alcolica: 42% Alc. Vol Capacità bottiglia: 500 ml Dal bel colore oro con riflessi ambrati, rientra nella categoria delle grappe da meditazione; il riposo per almeno tre anni in barrique ...

Pecorino al tartufo

Azienda: Caseificio Cugusi
Montepulciano (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: E' un pecorino realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda e dalla Val d’Orcia. Il pecorino al tartufo ha una stagionatura massima di circa 90 giorni. Durante il taglio de...

Villa Magra dei Franci

Azienda: Frantoio Franci
Castel Del Piano (GR), Toscana

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: Villa Magra dei Franci Regione: Toscana Zona di produzione: Collina di Montenero d'Orcia Altitudine: 350-450 m. s.l.m. Varietà: Frantoio"Correggiolo" 50%, Mo...

Nocino

Azienda: Caseificio Pienza Solp
Pienza (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: pecorino stagionato molto esclusivo, realizzato con latte ovino pastorizzato. La sua particolarita' da ricercarsi nel processo di stagionatura durante il quale viene oliato, avvolto in foglie di noce ...

Peperino

Azienda: Caseificio Pienza Solp
Pienza (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: E' un pecorino semistagionato, prodotto con latte ovino pastorizzato, realizzato seguendo le antiche tradizioni locali. Le scaglie di peperoncino presenti nell'impasto lo rendono piacevolmente piccant...

Pecorino Briaco

Azienda: La Casa del Formaggio
Manciano (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Tipico formaggio toscano di circa 2kg si presenta con una crosta color viola ricoperta di vinacce fresche e vinaccioli, la pasta è bianca e dal sapore molto aromatico di vino. Dopo una stagionatura ...

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