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Prodotti Tipici o Artigianali in Toscana

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Salumificio Silvano Mori
Grosseto (GR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lavorazione: prodotto derivante da carni selezionate di provenienza dalle zone di origine del prosciutto Toscano e di Parma. L’area di produzione è la collina Toscana a vegetazione boschiva. Caratt...

I' Serbo

Azienda: Caseificio G. Pinzani
Volterra (PI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Nato per essere “serbato”, cioè conservato a lungo, questo pecorino presenta una crosta consistente e la sua pasta di colore bianco è compatta con una lieve occhiatura. La stagionatura di oltre ...

Pientino

Azienda: Caseificio Pienza Solp
Pienza (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: E' un pecorino fresco realizzato con solo latte ovino pastorizzato. Di colore giallo paglierino, caratterizzato da una pasta molto morbida e tenera. Il profumo, che ricorda i pascoli primaverili, ben ...

Cacio Forte

Azienda: Formaggi Di San Martino
Monterotondo Marittimo (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti: latte ovino pastorizzato caglio fermenti e sale. Trattato in crosta con carbone vegetale + E203 E235 Confezionato in cassette di legno da 4 pezzi Pezzatura: forma cilindrica del diamet...

Isotta

Azienda: Birroir
Capannori (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Leggera e beverina dal bouquet delicato e dalle suggestioni esotiche Ti accorgi subito che è diversa dalle altre per il suo gusto raffinato ed elegante che cattura i tuoi sensi. I suoi riflessi do...

Prosciutto Toscano

Azienda: La Casa del Formaggio
Manciano (GR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prosciutto è il più pregiato della salumeria italiana. Si ottiene da cosce suine selezionate,provenienti da maiali di 160-180 Kg. Dopo circa un anno di stagionatura può essere portato sulle nos...

Casarecce di semola di grano duro e Zenzero, Rafano e Coriandolo

Azienda: P.R.O.S.I.T. Sas di Aurora Romeo & C.
Montopoli In Val D'arno (PI), Toscana

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Le Casarecce Romeo, mix di semola di grano duro e spezie, sono un ottimo prodotto per ogni primo piatto a base di pesce. Le nostre Pennette sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente per mantene...

Prosciutto Toscano D.O.P.

Azienda: Salcis
Monteriggioni (SI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Coscia di suino salata a secco ed aromatizzato con pepe nero finemente macinato. La lunga stagionatura dà al prosciutto un particolarissimo gusto saporito e nello stesso tempo delicato....

Fiore del Frantoio

Azienda: Frantoio Franci
Castel Del Piano (GR), Toscana

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: "Fiore del Frantoio" Regione: Toscana-Puglia Zona di produzione: Colline della Val d'Orcia e della Maremma Toscana (Toscana) - area di Torremaggiore e San Sever...

Lupo Nero

Azienda: Birrificio Montelupo
Montelupo Fiorentino (FI), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Stout, dal gusto maltato ed intensi aromi di caffè tostato e liquirizia. Finemente luppolata, con sentori erbacei soprattutto sul finale. Finale amaro e persistente....

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