Vai Zen
Azienda:
Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: La birra dei sensi.
Birra di frumento.
Ai sapori delle grandi Weizen bavaresi vengono aggiunti profumi fruttati e floreali che inebriano lo spirito.
Per chi l'assaggia e' una "scoperta interio...
Pancetta Arrotolata
Azienda:
Fantin
Altavilla Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Composizione e caratteristiche chimico fisiche: carne di suino cruda salata, aggiunta di spezie, insaccata in budello naturale e stagionata per minimo 60 giorni.
Ingredienti: carne di suino, sale, pe...
Blu di Capra
Azienda:
La Capreria
Montegalda (VI), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte >
Caprini
Descrizione: Formaggio di capra con sviluppo di muffe da pennicillum roqueforti all’interno, dal sapore pronunciato, stagionato in ambiente di grotta per oltre 70 giorni. La forma e cilindrica il peso intorno ai...
Scubi
Azienda:
Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: E' diversa da tutte le tipologie di birra scura il mastro birraio, al momento di creare la ricetta, la voleva morbida, accogliente, coinvolgente seppur particolare e decisa.
Ne e' risultata una birra...
Salame Nostrano con e senza aglio
Azienda:
Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume tipico, ottenuto seguendo l\'antica ricetta con carne di suino italiano. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi naturali e conservanti minimi consentiti dalla legge. Insacca...
Sopressa Nostrana Zio Giovanni
Azienda:
Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: SOPRESSA NOSTRANA Zio Giovanni
Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano comprese le parti nobili. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi natur...
Brusca
Azienda:
Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra dalla forte personalita'.
Decisamente amara ma bilanciata da un malto suadente che ne smussa leggermente gli spigoli.
L'aroma erbaceo si diffonde velocemente nel palato per lasciare gradualmen...
Le Passioni
Azienda:
Olibea
Nanto (VI), Veneto
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: È prodotto al momento solo dall’azienda associata Repele Lucia, ma presto si affiancheranno altri soci per rispondere alla domanda crescente di olio da agricoltura biologica. Prodotto con le variet...
