Sopressa Nostrana Tipo Famiglia
Azienda:
Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi naturali e conservanti minimi consentiti dalla legge. Insaccat...
Maranella
Azienda:
Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Volevo una birra fortemente legata al territorio.
La natura ci ha regalato il Maranello.
E perche' non utilizzarlo come ingrediente caratterizzante per una birra?
Il mais, solitamente utilizzato da...
Il Tommasino
Azienda:
La Capreria
Montegalda (VI), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte >
Caprini
Descrizione: Formaggio fresco tipo caprino o pasta fresca ottenuto per coagulazione lattico-presamica, in pezzatura di circa 170-180g.,dal sapore leggermente acidulo, si può tagliare a fette; da consumarsi prefer...
Tommasino alle Erbe
Azienda:
La Capreria
Montegalda (VI), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte >
Caprini
Descrizione: Formaggio fresco tipo caprino o pasta fresca ottenuto per coagulazione lattico-presamica, in pezzatura di circa 170-180g.,dal sapore leggermente acidulo e compatto, viene aromatizzato con erbe fresche...
Nazionale
Azienda:
Brendolan Prosciutti
Sarego (VI), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Ottenuto solo da cosce fresche di suini di razza pregiata, alimentati nel periodo precedente la macellazione con sostanze ad alto contenuto proteico. Il primo controllo di qualità avviene sulle cosce...
San Lorenzo
Azienda:
Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: L'anima di questa birra si intuisce nel momento in cui si stappa.
Ci si accorge subito che non e' la solita birra.
Nel versarla ci comunica emozioni e aspettative intriganti.
Il profumo rende subit...
Le Passioni
Azienda:
Olibea
Nanto (VI), Veneto
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: È prodotto al momento solo dall’azienda associata Repele Lucia, ma presto si affiancheranno altri soci per rispondere alla domanda crescente di olio da agricoltura biologica. Prodotto con le variet...
