Salumi e Carni in Piemonte

Ordina per

Nome Novità Popolarità

Prosciutti cotti

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Punta di diamante della nostra produzione è il Prosciutto cotto L’Insuperabile (alta qualità) che viene presentato nel formato piatto oppure bauletto. Completano la gamma numerosi altri Prosciutt...

Salame con filetto

Azienda: Salumificio con Macello CMV
Villafalletto (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Sapore dolce ed intenso, profumo di aromi, colore rosso ed omogeneo nel cuore della fetta ed in grani rossi e bianchi nell’anello circolare: così si presenta al taglio il salame con filetto, fusion...

Mocetta equina

Azienda: Salumificio con Macello CMV
Villafalletto (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Equini

Descrizione: Si tratta di una specialità a base di carne equina molto simile alla bresaola bovina. Le origini risalgono ai tempi in cui era diffuso l’allevamento dei cavalli da trasporto o da lavoro in tutta l...

Grasso d'alpe Monscera

Azienda: La Casera
Verbania (VB), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Formaggio grasso e tenero, prodotto con latte crudo vaccino. Le forme hanno una crosta compatta e chiara che racchiude una pasta giallo bruno consistente, con occhiatura leggera. Viene prodotto in alp...

Arrosto di Culatello - Specialità

Azienda: Rugger
Santena (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ha la tenerezza di un prodotto di irripetibile regalità perché costituito dai fasci muscolari migliori della coscia, la parte più nobile del prosciutto. La sua particolare cottura al forno su grigl...

Prosciutto cotto Lenti & Lode

Azienda: Rugger
Santena (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: L’accurata selezione delle cosce, tutte rigorosamente approvate per circuito Prosciutto di Parma e San Daniele, il disosso manuale, il metodo tradizionale di aromatizzazione, la cottura lenta a vapo...

Galantina d’LA GRANDA

Azienda: Salumeria Dho
Centallo (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La nostra galantina di maiale è stata definita dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio "la migliore del Piemonte". Ne siamo onorati perchè per noi è una preparazione della tradizi...

Nocciolino

Azienda: La Casera
Verbania (VB), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Questo formaggio si presenta con una pasta grassa con consistenza friabile, ha un colore bianco avorio, una crosta irregolare di colore marrone ed un sapore altamente delicato. Stagionatura che varia ...

Holzhofer latte crudo

Azienda: La Casera
Verbania (VB), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Formaggio a latte crudo vaccino, viene prodotto in Canton Thurgau, da allevatori che si tramandano questa tradizione di generazione in generazione. La sua pasta è di sapore burroso e minerale ben spi...

Blu al Vin Santo

Azienda: La Casera
Verbania (VB), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Prodotto con latte intero vaccino, ha un sapore delicato nonostante l’evidente erborinatura interna. Stagionato per circa 40 giorni, viene poi immerso in botti colme di Vin Santo, che conferisce un ...
Risultati 1 - 10 di 82 | Pagina: 1 2  3  4  >
px
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?