Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: a maturazione fisiologica avvenuta
- Vinificazione: In botti in acciaio da 50 qli per 21 giorni
- Affinamento: breve affinamento in bottiglia
Scheda DOC
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Docg
- Abbinamenti: Carni bianche, Cernia, Cernia al forno, Coda di rospo ai ferri, Coda di rospo al forno, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Merluzzo, Orata al forno, Pasticci e terrine, Persico, Pesci pregiati, Piatti a base di uova, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone, Sarde alla marchigiana, Spaghetti alla norma,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Morro D'alba.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 1986
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Verdicchio dei castelli di Jesi"
