A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori L'A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori - di Ravenna è un'Associazione di produttori apistici a cui aderiscono circa 500 produttori della Romagna e delle zone limitrofe. Fin dal 1983, anno della sua nascita, l'Associazione si è prefissata l'obiettivo di diventare una struttura in grado d [...]
Apicoltura Lombardi La nostra azienda è nata quando Daniele Lombardi ha trasformato l’hobby di apicoltore in lavoro coinvolgendo tutta la famiglia in questa appassionante attività. «L’apicoltura è stata una scelta di vita, un modo per confrontarsi in armonia con natura e società». I nostri nonni non erano ap [...]
Birrificio La Mata Il Birrificio agricolo La Mata si trova all’interno di una vecchia stalla di tipica architettura romagnola, situata all’interno dell’azienda agricola che Marco Tamba ha scelto di gestire continuando l’attività lavorativa che la sua famiglia porta avanti da varie generazioni nella campagna d [...]
Birrificio Valsenio C’è un piccolo edificio incastonato in un fianco della stretta valle presso la fonte del Poggio Nero a Baffadi: entrando si può sentire l’odore dolce del mosto in fermentazione e respirare tutta la magia della straordinaria trasformazione di malto, acqua e luppolo in fresca e onesta birra pron [...]
Caseificio Boschetto Vecchio Nel Caseificio Boschetto Vecchio sono presenti oltre 100 vacche poste liberamente in ampli box ed alimentate con foraggi di produzione propria; producono latte del circuito “alta qualità”: da un’ottima materia prima certificata nascono formaggi prodotti artigianalmente e con tecnologie natura [...]
Clai Fondata nel 1962, CLAI (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) è una Cooperativa agricola a produzioni integrate, che si pone sul mercato come punto di riferimento nella produzione di carni fresche suine e bovine e azienda specialista nel segmento salami. Il controllo completo di tutte le fasi d [...]
Cooperativa Agricola Brisighellese La Cooperativa Agricola Brisighellese nasce da un'idea di 16 viticoltori nel lontano 1962. Nel 1971 l'azienda si arricchisce del frantoio e realizza la prima molitura.Attualmente 500 soci conferiscono uva e 300 soci olive, con una produzione di 100.000 ettolitri di vino e 60.000 litri di olio.Veng [...]
Euro Baiocchi La Euro Baiocchi Dolciaria è presente sul mercato dal 1926, quando il nonno Domenico trasformò la passione per i dolciumi in un lavoro vero e proprio. Da sempre produciamo uova di Pasqua, Cioccolata, torroni, croccanti... e tutto ciò che trasforma le festività in dolci occasioni di incontro. N [...]
I Salumi di Alberico “Fin da ragazzo il mio sogno più grande era quello di fare il macellaio”. Dal 1981 Fabrizio Fusè porta avanti con passione l”attività di macellaio e salumiere, a partire da quando, a 14 anni, ha incominciato a lavorare come garzone in un salumificio di Lugo. Nel 1995 insieme a sua moglie a [...]
Italfrutta Nata nel 1973 a Camerlona, nella campagna del ravennate, Italfrutta dispone di un moderno impianto per la produzione di frutta sciroppata e di imbottigliamento della passata di pomodoro.La frutta lavorata è sana, selezionata, matura al punto giusto e lavorata con cura per conservarne intatti sapore [...]
