Casa Za.Be. Casa Za.Be. iniziò la sua attività nel 1964 con l’intento di presentare sul mercato le ricette e le miscele tramandate dalla passione per la cucina di Mamma Carla per oltre quattro generazioni, seguendo i tradizionali metodi di conservazione degli ortaggi. Nel 1979, Za.Be. si aprì anche alla l [...]
Formaggi e Salumi S. Rocco Formaggi e salumi San Rocco è una azienda che si fonda sulla passione per il proprio lavoro. Con oltre cinquant’anni di esperienza, siamo in grado di fornire il meglio della cultura dei sapori italiani ma non solo. La Formaggi e salumi San Rocco, grazie ad un personale qualificato e fidato e ad [...]
Azienda agricola Nava Macelleria L'azienda agricola Nava si occupa di allevamento di suini e vendita diretta di carne e salumi. Alleviamo i nostri maiali con cura e dedizione, prestando garnde attenzione alla loro alimentazione e al loro benessere; effettuiamo costanti visite veterinarie di controllo e ci assicuriamo c [...]
Nurcinus Dopo anni di esperienza nella salumeria Valzelli di papà Girolamo, nasce nel 1989 il laboratorio Nurcinus di Valzelli Osvaldo, ove, abbinando la vecchia tradizione di famiglia con le moderne tecnologie, si producono salumi tipici bresciani.
Cerutti L’Azienda Agricola Cerutti, produce e vende suini macellati, salumi nostrani (salami, pancette, porchette, spiedi etc..) e carni fresche (Filetto, Lonza, Costine, Braciole, etc), direttamente dal produttore al consumatore. L’Azienda Agricola Cerutti fa una produzione di carni e salumi insaccati [...]
F.lli Lodigiani L’Azienda Agricola F.lli Lodigiani nasce nel 1890 dal sogno del suo fondatore, Giuseppe Lodigiani, e dall'amore per la terra e per i suoi frutti che è stato tramandato di generazione in generazione fino ad oggi. Nel corso di oltre un secolo, la famiglia lodigiani si è da sempre occupata di agri [...]
Levisalumi Mastri salumieri già dal dopoguerra, la LEVISALUMI s.r.l. si è trasferita nel 2006, ampliandosi, nella nuova zona industriale di Cislago. Ora un moderno e all’avanguardia complesso ospita la produzione di insaccati freschi e stagionali mantenedo inalterate le ricette e le modalità di stagionatu [...]
Salumi Bettella Azienda agricola Bettella è situata all'interno del Parco Oglio Nord nel comune di Gabbioneta-Binanuova, in provincia di Cremona, nel tempo si è specializzata nell'allevamento di suini pesanti per la produzione di salumi.L' area è conosciuta per la produzione tipica del salame Cremona. Il pro [...]
Salumificio Pezzi Il salumificio Pezzi nasce dalla lunga esperienza nel settore della macellazione e della produzione dei salumi del titolare Sig. Luigi Pezzi, che ha iniziato l'attività come norcino, specializzato nella macellazione e lavorazione delle carni di maiale. Mentre lavorava presso un'importante aziend [...]
Fumagalli La storia della Fumagalli è molto simile a quella di tante aziende alimentari lombarde e brianzole, dove il legame con il territorio costituisce il patrimonio fondamentale per la realizzazione di prodotti della salumeria italiana. La famiglia Fumagalli è proprietaria di un negozio di salumeria a [...]
