Antico Pastificio Moscova Situato in un'antica via del centro della vecchia Milano, in un palazzo che conserva il sapore del 1800, l'Antico Pastificio Moscova è capace di riportare il visitatore indietro nel tempo come di rado ormai può capitare in una città frenetica e caotica come Milano.Con il suo arredo originale de [...]
Apicoltura Mattia e Lory Mi presento: mi chiamo Lorenzo Rigo e ho intrapreso "l'avventura apistica" circa 10 anni fa. La chiamo avventura perché si è rivelata, e tutt'ora continua ad esserlo, un' esperienza carica di imprevisti e colpi di scena. Ho spesso detto, parlando con gli amici, che il mestiere dell'apicolt [...]
Azienda Agricola Cirenaica La nostra, è una piccola azienda con indirizzo cerealicolo e suinicolo a ciclo chiuso, con circa 40 riproduttori, e applichiamo i concetti di agricoltura ecocompatibile. Da 20 anni siamo impegnati a produrre suini pesanti, destinati al salumificio, vengono macellati ad almeno dieci mesi di vita ed [...]
Azienda agricola Il Cortile Azienda a conduzione famigliare situata nel territorio del comune di Garbagnate Milanese (MI), all´interno del Parco delle Groane. L´azienda si estende per 10 ettari, tra seminativo (mais e frumento o rotazione) e prato stabile.La parte dedicata all´allevamento è composta da tre capannoni e ter [...]
Azienda Agricola Rossi F.lli L'azienda agricola Rossi F.lli è un'azienda specializzata nella produzione di riso di alta qualità. Le diverse qualità di riso quali riso carnaroli, il riso arborio e riso vialone nano anche nella varianti riso integrale vengono lavorate opportunamente al fine di produrre il miglior riso itali [...]
Azienda agricola Zipo I terreni dell’azienda, situati nel cuore del Parco Agricolo Sud Milano, si estendono per una superficie di circa 90 ettari. Vengono coltivati a mais e a foraggio, per la sana alimentazione della mandria, ed in piccola parte a riso, coltura tipica della zona.Da secoli vengono allevati bovini da la [...]
Belgrano Negli anni '90, in un piccolo laboratorio di via Moreno a S.Martin - Buenos Aires, nonno Nicolas trascorreva ore a mescolare essenze e aromi per ottenere i suoi infusi terapeutici e sperimentare nuovi sapori per le bevande, fra cui le sue birre preferite. Dalla passione per la creazione e l’artig [...]
Birrificio Ambrosiano Nasce nel 2005 da soci che, mossi da spirito d'inizialiva e affascinati dalle possibilità creative di questo settore Artigianale, vollero creare qualcosa di valido concreto e accattivante. La pima nata, a cui abbiamo dato il nome "Regina Nera", è una Dark Lager piuttosto beverina dal sentore d [...]
Birrificio Artigianale Solidale Aurora Il Birrificio Artigianale Solidale AURORA produce tre tipologie di birre che coprono idealmente la gamma dei gusti. Dall’amaro e dissetante, al dolce e corposo. laPRIMA, inDHYANA e laCIOKKA: tre gradazioni alcoliche e tre gradazioni di colore per soddisfare il palato, ma anche l’occhio, degli e [...]
Birrificio Geco Il Birrificio Geco è un piccolo laboratorio di produzione e vendita di Birra Artigiana.Produciamo birra partendo dalle quattro materie prime principali: acqua, malto, luppolo e lievito.Il nostro prodotto è realizzato con metodi tradizionali, senza ricorrere a processi di pastorizzazione, filtrazio [...]
