Oleificio San Giorgio L’Oleificio San Giorgio, fondato nel 1997 dall’imprenditore veneto Franco Rossetto, è situato nella Zona Industriale Aussa-Corno, area di elevato interesse strategico-logistico. Lo stabilimento sorge su di un area di oltre 138.000 metri quadri ed è operativo nella estrazione e nella raffinazi [...]
Panificio Del Foro La nostra ditta sita nel nord-est dell'Italia, più precisamente in Cividale del Friuli in via foro Giulio Cesare n° 17, distanza approsimativa di 20 minuti a est di Udine è situata nel centro della cittadina difronte alla posta al lato della piazza A.Ristori. Fondata il primo ottobre del 2003,s s[...]
Panificio Pasticceria Bacchetti Il marchio Bacchetti rappresenta per gli udinesi la pasticceria storica più rinomata del capoluogo friulano. Nasce infatti nel lontano 1935 nel cuore di Udine, a due passi da porta Aquileia. Il titolare Juri Campana, assieme al padre Denis e allo zio Willi, condividono oltre che alla passione innat [...]
Pezzetta Una vera missione per il buon mangiare a tuttotondo. Abbiamo iniziato con i formaggi, certo, ma poi abbiamo guardato anche a prosciutti, salumi e non solo. Sempre, però, con un'idea chiara: la qualità prima di tutto. Così ci ha insegnato la nostra famiglia che sin dagli anni Venti del secolo o [...]
Prosciutti Coradazzi Siamo una piccola realtà artigiana appartenente al Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Con il passare delle generazioni abbiamo affinato sempre più le nostre tecniche di lavorazione manuale e l’arte di saper attendere, di far lavorare la natura con i suoi tempi. La nostra produzione segue [...]
Prosciuttificio Bagatto Siamo nati e cresciuti a San Daniele del Friuli, fieri di appartenere a una grandissima tradizione, ma anche orgogliosi di essere uno dei più piccoli prosciuttifici della zona. Perché prepariamo i nostri prosciutti uno ad uno, con la stessa manualità e passione che animavano Rino Bagatto, fra i f [...]
Prosciuttificio Il Camarin Il prosciuttificio "il Camarin" è una piccola realtà artigiana che produce poche migliaia di pezzi l'anno, pezzi selezionati con cura che vengono poi destinati per la maggior parte alla vendita nelle salumerie pregiate e nell'alta ristorazione.Si tratta di prosciutti di eccezionale pezzatura e [...]
Prosciuttificio Prolongo Il prosciutto di San Daniele Prolongo, così dolce e gradevole, è un vero capolavoro di bontà. Nasce da un'antica lavorazione artigianale affinata sapientemente nel tempo, che ha saputo privilegiare la qualità alla quantità. La bontà del Prosciutto Prolongo deriva in parte dall'aria della [...]
Rugo Nel Friuli dei formaggi non si può mancare l'appuntamento con "Giacomin", depositario dell'antica ricetta che permette al "formaggio salato" di vivere ed esprimersi al meglio.Per la sua storia dobbiamo andare nel passato, a quando - già nel nel 1958 - partiva da Enemonzo,in bicicletta prima, [...]
Salumificio Coletti Pierino La Storia professionale della famiglia COLETTI è una bella storia friulana di quel Friuli autentico i cui valori peculiari hanno fatto conoscere ed apprezzare questo popolo in tutto il mondo.Era il lontano 1948 quando Pietro COLETTI, prese in affitto un piccolo locale in via Cornino a Forgaria [...]
