Abbinamenti consigliati per Arrosti di carne bianca e rossa

Arrosti di carne bianca e rossa: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosti di carne bianca e rossa:

Cesanese di Affile Secco Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati, Arrosti di carne bianca e rossa, Bianco e nero d'agnello alla cacciatora, Cacciagione da piuma, Fegatelli di maiale alla griglia, Pollame e conglio arrosto, Primi piatti ben strutturati, Salumi stagionati, Trippa in umido

Colli di Parma Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Arrosti di carne bianca e rossa, Formaggi a media stagionatura, Grigliate, Salumi

Colli Tortonesi Timorasso Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carne bianca e rossa, Risotto, Salumi

Vini recensiti: Pitasso Claudio Mariotto

Colline Lucchesi Merlot Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Lucca
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carne bianca e rossa, Formaggi semi-duri, Trippa

Vini recensiti: Merlot Tenuta Lenzini

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