Abbinamenti consigliati per Polenta

Polenta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a polenta:

Trentino Cabernet Franc Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Funghi, Formaggi a media stagionatura, Manzo, Polenta

Trentino Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a media stagionatura, Funghi, Polenta

Vini recensiti: Marognon Longariva, Gregioti Cabernet Sauvignon di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO

Trentino Nosiola vendemmia tardiva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Capretto, Formaggi semi-duri, Polenta, Selvaggina

Trentino Rebo Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Polenta, Salumi, Capriolo, Pastasciutta

Trentino rosso Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Trippa, Formaggi a media stagionatura, Polenta

Valle d'Aosta Mayolet Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Carni bianche, Fontina, Polenta

Valle d'Aosta Nebbiolo Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Capretto, Mocetta, Polenta, Fontina

Vini recensiti: Picotendro Cooperativa La Kiuva

Valle d'Aosta Rosato Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta

Valle d'Aosta Rosso Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta

Vini recensiti: Fumin Les Granges

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