Abbinamenti consigliati per Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto al nero di seppia:

Arcole Arcole Garganega Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesci, Salumi, Rane, Risotto al nero di seppia

Arcole Arcole Garganega Vendemmia Tardiva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto al nero di seppia, Granseola alla veneziana, Terrine di fegato d'oca

Arcole Pinot Bianco Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Insalata di gamberetti, Baccalà alla vicentina, Risotto al nero di seppia, Prosciutto veneto

Collio Goriziano RieslingRiserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Zuppa di pesce, Risotto al nero di seppia, Trote salsate ai gamberi

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Superiore di Cartizze Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Prociutto veneto, Risotto al nero di seppia

Vini recensiti: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Bortolotti, Cartizze Colsaliz, SUPERIORE DI CARTIZZE Santa Eurosia, VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Val D'oca, VALDOBBIADENE DOCG UVAGGIO STORICO Val D'oca

Friuli Grave Bianco Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Frittate, Gamberetti, Grigliate, Risotto al nero di seppia

Vini recensiti: Le Bastìe Bianco Tenute Tomasella, Pinot Grigio Terre Di Ger, Pinot Grigio San Simone, Bianco Lupi Terrae Cantina Borgo delle oche

Friuli Grave Bianco Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Frittate, Gamberetti, Risotto al nero di seppia, Grigliate

Friuli Grave Bianco Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Frittate, Gamberetti, Grigliate, Risotto al nero di seppia

Galatina Bianco Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, Insalata di mare, Risotto al nero di seppia

Vini recensiti: Dracma Valle dell'Asso

Vicenza Sauvignon Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi freschi, Risotto al nero di seppia

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