Minestre in brodo in genere: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre in brodo in genere:
Abbinamenti consigliati per Minestre in brodo in genere
Bagnoli di Sopra Classico Rosso Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Fugasse alla padovana, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Classico "Riserva" Dominio Di Bagnoli
Bagnoli di Sopra Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Pomodori
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Barco Reale Vin Santo Riserva Doc
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Crostoni, Formaggi molli, Riso in bianco, Salumi, Sformato di carciofi, Zuppa alla scaligera
Vini recensiti: Bardolino Classico Le Tende Azienda Agricola, Bardolino - Villa Borghetti Pasqua, Bardolino ZONIN1821, Bardolino Classico Le Morette, Bardolino Bonazzi E Boscaini, bardolino Doc classico 2011 CANTINA GENTILI - Sinceramente vino, Bardolino Chiaretto Le Morette, Bardolino Classico Cà Bottura, Bardolino "I Filari del Nino" DOC Classico Cantina F.lli Zeni, Bardolino DOC Classico 2015 CANTINA GENTILI - Sinceramente vino
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Minestre in brodo in genere, Formaggi molli, Triglia alla livornese
Vini recensiti: Poggio ai Ginepri Rosato Argentiera
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei alla griglia, Minestre in brodo in genere, Molluschi
Vini recensiti: Vermentino Bolgheri Ceralti, Solosole Tenuta Poggio al Tesoro
