Abbinamenti consigliati per Anguille

Anguille: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a anguille:

Colli Piacentini Sauvignon Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Formaggi freschi, Minestre leggere

Vini recensiti: Sauvignon Torre Fornello, sauvignon Tenuta Pernice, Sauvignon Coste Orzate Terre dei Farnese

Colli Piacentini Sauvignon frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Formaggi freschi, Minestre

Vini recensiti: SAUVIGNON FRIZZANTE 2017 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC

Colli Tortonesi Cortese Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 10°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Rane

Vini recensiti: Coccalina Claudio Mariotto

Colli Tortonesi Cortese Frizzante Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Rane fritte, Anguille, Pollo lesso

Colli Tortonesi Cortese Spumante Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Dessert, Fuori pasto, Rane

Coste della Sesia Bianco Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Vercelli
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Rane, Anguille, Minestre in brodo in genere

Garda Colli Mantovani Sauvignon Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Antipasti magri, Formaggi molli, Minestre di verdure

Vini recensiti: Crestale Reale Di Boselli

Lison-Pramaggiore Lison Pramaggiore Verduzzo Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Antipasti magri, Granseola

Marino Frizzante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Salumi vari

Marino Spumante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Dessert

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