Abbinamenti consigliati per baccalà di pomodoro

baccalà di pomodoro: questa pietanza si abbina con Vino Rosato di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Campania.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a baccalà di pomodoro:

Aglianico del Taburno Rosato Docg

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, Formaggi poco stagionati, Ortaggi ripieni, Pesce alla griglia, Fagiolini, baccalà di pomodoro, Coda di rospo

Vini recensiti: Aglianico del Taburno DOC Rosato Fontanavecchia, Aglianico del Taburno Rosato DOC Azienda Agricola "Il Poggio", Melodia Rosato Mantegna vini, Le mongolfiere a San Bruno Fattoria La Rivolta, Rosinella Torre a Oriente

Costa d'Amalfi Rosato Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: baccalà di pomodoro, Formaggi semi-duri, Pesci alla griglia, Baccalà al pomodoro

Costa d'Amalfi Furore Rosato Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, baccalà di pomodoro, Formaggi semi-duri, Pesci alla griglia

Costa d'Amalfi Ravello Rosato Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, baccalà di pomodoro, Formaggi molli, Pesce alla griglia

Costa d'Amalfi Tramonti Rosato Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, baccalà di pomodoro, Formaggi semi-duri, Pesci alla griglia

Galatina Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: baccalà di pomodoro, Capretto arrosto, Pomodori, Salumi, Pasta al forno

Ischia Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Coniglio, Abbacchio al forno, Baccalà al pomodoro, baccalà di pomodoro, Trippa alla napoletana

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