Archivio: Il Profumo del Gusto

13.12.2005 Le proprietà alimentari della regina dei tuberi

La patata è uno degli alimenti più consumati e, allo stesso tempo, uno dei più coltivati al mondo. Le sue origini risalgono al 3000 a.C  [...]

25.11.2005 Sua maestà il tartufo

Col suo profumo provocante e seducente, il tartufo ha regnato nelle tavole di ogni epoca coinvolgendo i sensi con la voluttà del suo aroma. [...]

15.09.2005 Ma quale vino, ma quale mercato del vino...

"Ma quale vino, ma quale mercato del vino" sono le parole di un produttore presente alla terza edizione di "Figli di un Bacco minore?" l'ini [...]

08.09.2005 Cachaça anima brasileira

L'onda alcolica arriva dal Brasile e porta il nome affascinante di cachaça. Il distillato nazionale brasiliano piace sempre di più. Non a  [...]

17.03.2005 Il vino ''sofisticato'' dalle mode

Mi trovo in uno dei posti più caratteristici di Ravenna per ciò che riguarda il mondo del bere romagnolo: la "Cà de Ven". Le riflessioni [...]

14.12.2004 Le guide? Beviamoci sopra...

Attenzione le guide sono arrivate. Le librerie sono stracolme dei volumi annuali che in questo periodo sono fonte d'attrazione per tanti app [...]

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»Fabio Magnani

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  • Emilia Romagna
  • Email: f.magnani@vnit.net
Rubrica a cura di Fabio Magnani

Giornalista / wine consultant
Selezionatore vini

Giornalista iscritto regolarmente all'albo dal 2001.

Giornalista ASA -Associazione Stampa Agroalimentare-.

Ambasciatore A.I.G.S - Accademia Italiana della Gastronomia Storica

Faccio parte delle commissi [...] Vai ai dati completi »
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