Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Viterbo

Azienda: Serpepe
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Bianchi, piccoli, teneri e dal sapore delicato abbinabili a molteplici pietanze, nella ricetta tradizionale vengono cucinati lessati in acqua aromatizzata con aglio, salvia, alloro e poco sale e condi...

Azienda: Poggino Salumi
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto selezionato di suino nazionale, stagionatura media 16/18 mesi, peso medio kg 9 / 10...

Azienda: Il Molino
Montefiascone (VT), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Zona di Produzione Montefiascone (Viterbo) Olive Cultivar caninese 100% denocciolate prima della molitura. Solo le olive prodotte negli oliveti aziendali vengono molite nel frantoio aziendale. ...

Azienda: Poggino Salumi
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E' la parte più ricca e pregiata della coscia del suino. Prodotto nazionale, disossato prima della stagionatura, peso medio kg 5 / 6, stagionatura media 12 mesi....

Azienda: Radicetti
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Pecorino dal sapore intenso e dolce, con pasta compatta e morbida. Crosta colorata di rosso. Peso: da 1.6 a 2.3 Kg...

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: I nostri prosciutti si ricavano dalla lavorazione delle cosce fresche di suini nati, allevati e macellati esclusivamente in Italia. Il nostro prosciutto Crudo nasce nell'entroterra maremmano e del vit...

Azienda: Salumificio Viterbese
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: carne suina: lombo, pancetta, sale, zuccheri: destrosio, spezie, aromi antiossidante: ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio...

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Preparazione antichissima tipica dall'Italia Centrale. Suini e Tronchetti di porchetta a partire da 4 kg. Gustosissima e saporita, non ne farete più a meno....

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Le coppiette di lombo di suino sono una specialità del territorio laziale. Sono delle golose striscioline di carne di suino ottenute con la parte più nobile del maiale, cioè del lombo disossato,...

Azienda: Il Molino
Montefiascone (VT), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Zona di Produzione Montefiascone (Viterbo) Olive Cultivar frantoio 100% denocciolate prima della molitura. Solo le olive prodotte negli oliveti aziendali vengono molite nel frantoio aziendale. ...