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Zona d'origine:
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Valpolicella Ripasso D.O.P. Classico Superiore Az. Ag. Villa Caplet
Valpolicella classico superiore Ripasso DOC 2013 Azienda Agricola Dindo
Colori:
Rosso tendente al granato con l'invecchiamento
Profumi:
Caratteristico Con Profumo Gradevole.
Sapori:
Vellutato, di corpo, Pieno
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
0
Resa massima uva/vino:
0%
Grado minimo naturale uva:
0°
Estratto secco netto minimo:
0%
Decreto Istituzionale del:
24.03.2010
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
13.04.2010
Abbinamenti
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Spezzatino
Cacciaggione
Carni bollite
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