Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosato Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Gamberi del Mincio, Tortelli di zucca alla mantovana
Abbinamenti consigliati: Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Salumi vari
Vini recensiti: Rigoletto Vinicola Negri, Rosso della Signoria Cantina Sociale Di Gonzaga, La Giara Vinicola Negri
Lambrusco Mantovano Oltrepò Mantovano Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Paste fresche, Polpette d'oca, Risotto alla certosina, Trippa, Formaggi semi-duri, Ravioli di zucca
Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Salumi vari, Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Culatello, Tortellini
Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosato Doc
Abbinamenti consigliati: Salumi, Burlenghi, Cappelletti in brodo, Parmigiano, Paste fresche, Tortellini
Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Cappelletti in brodo, Lasagne alla bolognese, Parmigiano, Prosciutto di parma, Tortellini
Vini recensiti: GRETO Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta morbida
Reggiano Lambrusco novello Doc
Abbinamenti consigliati: Prosciutto di parma, Tortellini, Parmigiano
Abbinamenti consigliati: Tortellini, Dessert, Pasticceria, Prosciutto di parma
Abbinamenti consigliati: Dessert, Prosciutto di parma, Tortellini
Vini recensiti: REGGIANO LAMBRUSCO D.O.C. Azienda Agricola Venturini Baldini, REGGIANO LAMBRUSCO ROSSO Cantina Sociale Coviolo, Lambrusco Reggiano DOC Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola
