Abbinamenti Cappon magro

Cappon magro: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Liguria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cappon magro:

Colli di Luni Vermentino Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: La Spezia, Toscana, nelle province di: Massa-Carrara

Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Branzino al tegame, Cappon magro, Formaggi molli, Zucchine

Vini recensiti: Solarancio La Pietra del Focolare, SARTICOLA OTTAVIANO LAMBRUSCHI, Costa Marina OTTAVIANO LAMBRUSCHI, Colli di Luni Terenzuola Di Giuliani Ivan, Fosso di Corsano Terenzuola Di Giuliani Ivan

Pornassio Superiore Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Imperia

Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Cappon magro, Piatti a base di pesci, Trofie al pesto, Zuppe di pesce con verdura

Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Superiore Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona

Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Cappon magro, Piatti a base di pesci, Trofie al pesto, Zuppe di pesce

Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori Vermentino Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Branzino al tegame, Cappon magro, Trenette al pesto, Trofie al pesto

Riviera Ligure di Ponente Vermentino Albenganese Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Branzino al tegame, Cappon magro, Trofie al pesto

Vini recensiti: Vermentino Azienda Vitivinicola Enrico Dario

Riviera Ligure di Ponente Vermentino Finalese Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Branzino al tegame, Cappon magro, Trofie al pesto

Abbinamenti consigliati per Cappon magro

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