SALONE DEL GUSTO, TERRA MADRE, LANGHE, ALBA 06.11.2010 ... ... Avellino ha organizzazto un viaggio a Torino nelle Langhe e ad Alba per il Salone del Gusto Terra Madre e la Fiera del Tartufo Bianco
Langhe Bianco Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
- Vini recensiti: Langhe Bianco Parusso, Langhe Fabio Andrea Oberto, Cinerino AZ. Agricola Abbona, Nascetta Azienda Agricola SanMarco, "ADESSO" LANGHE BIANCO Taliano Michele, Langhe Bianco Roagna, LA MIRANDA LANGHE Ressia, LANGHE BIANCO Salvano
- Colori:Bianco paglierino più o meno intenso
- Profumi:Delicato, Intenso, Fine
- Sapori:Armonico, Delicato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:22/11/1994
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:03/12/1994, n° 283
Piemonte
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