Il magnifico Vermentino di Gallura 16.05.2008 Raramente capita di degustare di questi vini, con una tale intensità gusto/olfattiva, una tale pulizia ed integrità del frutto, una tale intensità in fase di degustazione..
Vermentino di Gallura Docg
- Vitigno: Vermentino 95% - 100%
- Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Nuoro, Sassari
- Vini recensiti: Taerra Cantina Tani, Karagnanij Cantina Tondini, Vementino di Gallura La Cantina delle Vigne, Petrizza Masone Mannu, Arakčna Cantina Del Vermentino, Branu Surrau, Aldia Superiore Cantina Del Giogantinu
- Colori:Giallo Paglierino Con Leggeri Riflessi Verdognoli
- Profumi:Intenso, Delicato., Profumo sottile
- Sapori:Morbido, Delicato, retrogusto leggermente amarognolo
- Invecchiamento:Fino al 15 gennaio dell'anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8-10°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:11/09/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/09/1996, n° 221
Sardegna
»Vermentino di Gallura News
Cannonau e Vermentino: orgoglio di Sardegna 14.05.2007 ... Egli impresse l’orma del suo piede sinistro su quella terra che ne conservò la forma. Nacque cosi la Sardegna, magicamente isolata nel mar Tirreno, “riservata” nella sua civiltà millenaria e severa, nella aspra fatica, nella ieratica dignità.
Biondovino 13.07.2011 Nuovo aperitivo da gustare freschissimo
