Astice: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Sardegna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a astice:
Abbinamenti consigliati per Astice
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Astice, Aperitivo, Carni bianche, Patate, Riso, Riso all'anguilla, Risotti alle erbe, Sauté di vongole veraci, Seppie ai piselli, Spaghetti alla carbonara, Uova, Uova affogate, Mozzarella, Piselli
Vini recensiti: Soave D.O.C. Azienda Agricola CASAROTTO, Soave Tenuta Sant'Antonio, Sereole Bertani, Rocca Sveva Cantina di Soave, Le Bine de Costjola Tamellini, Motto Piane Azienda Agricola Fattori & Graney, Terre Lunghe Vicentini Agostino, CORTE PARADISO Marco Mosconi, SOAVE Le Tobele, CASTELCERINO Filippi, Tremenalto Dama Del Rovere, SOAVE "MOTTO PIANE" Fattori, Soave D.O.C. AZ. CORTE ADAMI, Soave D.O.C. Vigna della Corte AZ. CORTE ADAMI, Corte Giacobbe Dal Cero, Soave La Cappuccina, Soave San Rustico Valgatara
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Astice, Calamari fritti, Carni rosse in salmì, Frittura di pesce, Frutti di mare, Gnocchetti con la ruca, Nasello al vino bianco, Persico, Pesce alla griglia, Polpo all'olio e limone, Insalata di polpo
Vini recensiti: Taerra Cantina Tani, Karagnanij Cantina Tondini, Vementino di Gallura La Cantina delle Vigne, Petrizza Masone Mannu, Arakèna Cantina Del Vermentino, Branu Surrau, Aldia Superiore Cantina Del Giogantinu
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aragoste, Astice, Brodo di pollo, Calamari fritti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Polpo all'olio e limone, Razza ai capperi, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Vendemmia Tardiva Capichera, Vermentino di Sardegna Pala, Frinas Carpante, La Pagliastra Romangia Società Cooperativa, Theria Vitivinicola Alberto Loi, Vi' Mari' Antonella Ledà d'Ittiri, VERMENTINO DI SARDEGNA Silvio Carta, Donna Leonora Cantina Trexenta, Vermentino Vigne Deriu, Talai Colle Nivera, Arenas Cantina Sociale Di Quartu Sant'elena, VERMENTINO DI SARDEGNA Cantina Sociale Di Monserrato, Pradis Cantina Castiadas, Albithia Feudi della Medusa, VERMENTINO GIBA 6 Mura, Vermentino Agricola Olianas, Sabbie d'oro Cantina Del Bovale
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