Abbinamenti consigliati per Paste asciutte

Paste asciutte: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a paste asciutte:

Monreale Merlot Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi

Monreale Novello Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Pollo arrosto

Monreale Perricone Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Formaggi duri, Salumi, Selvaggina

Monreale Perricone Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Pollo arrosto, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Salumi

Monreale Syrah Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Polpettone siciliano, Salumi

Monreale Syrah Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Polpettone siciliano, Salumi

Monteregio di Massa Marittima Rosso Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Paste asciutte, Salumi, Trippa alla fiorentina

Vini recensiti: Monteregio di Massa Marittima Campo Bargello, Fabula Azienda Agroturistica Montebelli

Monteregio di Massa Marittima Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi

Pietraviva Ciliegiolo Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Risotto con verdure, Salumi

Pietraviva Merlot Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Salumi, Zuppa di fagioli

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