Abbinamenti consigliati per Paste asciutte

Paste asciutte: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a paste asciutte:

Pietraviva Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Paste asciutte, Risotto

Riesi Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pecorino, Polpettone siciliano, Salumi, Paste asciutte

Riesi Superiore Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Rollata d'agnello, Salumi

Riesi Superiore Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Rollata d'agnello, Salumi

S. Anna di Isola Capo Rizzuto Rosso Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Paste asciutte

Salaparuta Novello Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani, nel territorio dei comuni di: Salaparuta
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Paste asciutte, Paste in brodo, Salumi

Salaparuta Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani, nel territorio dei comuni di: Salaparuta
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi piccanti, Paste asciutte, Salumi

Vini recensiti: Salaparuta Rosso Villa Scaminaci - Salaparuta

Salaparuta Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani, nel territorio dei comuni di: Salaparuta
Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi piccanti, Paste asciutte, Salumi

Sambuca di Sicilia Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Paste asciutte, Salumi, Selvaggina

Sant'Antimo Merlot Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Siena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Paste asciutte, Salumi, Trippa alla fiorentina

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