Abbinamenti consigliati per Porchetta di Ariccia

Porchetta di Ariccia: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Vivace e/o Novello in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a porchetta di ariccia:

Castelli Romani bianco Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Agnello alla cacciatora, Fegatelli di maiale alla griglia, Pollame, Porchetta di Ariccia, Trippa in umido

Vini recensiti: Caput Mundi Azienda Agricola Pesoli Giulio

Castelli Romani rosato Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Agnello alla cacciatora, Fegatelli di maiale alla griglia, Pollame, Porchetta di Ariccia, Trippa in umido

Castelli Romani rosso Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Pollame, Porchetta di Ariccia, Trippa in umido, Agnello alla cacciatora, Fegatelli di maiale alla griglia

Vini recensiti: Castelli Romani DOC Casata Mergè, Terre Porziane Castelli Romani Cantine Colli di Catone

Colli Amerini Novello Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Porchetta di Ariccia, Salumi vari

Colli Martani Rosso Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Porchetta di Ariccia, Salumi vari

Genazzano Rosso Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Frosinone, Roma
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Porchetta di Ariccia, Primi piatti a base di carne, Abbacchio al forno, Pollo alla diavola, Pollo allo spiedo, Salumi, Salumi vari, Pastasciutta

Velletri Rosso Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Porchetta di Ariccia, Abbacchio e capretto al forno e brodettati, Fegatelli di maiale con alloro, Salsicce e insaccati dei Castelli

Vini recensiti: Torreto Velletri Cantine Co.Pro.Vi.

Velletri Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio e capretto al forno e brodettati, Fegatelli di maiale con alloro, Porchetta di Ariccia, Salsicce e insaccati dei Castelli

Velletri Spumante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Fegatelli di maiale con alloro, Frittata ai funghi, Porchetta di Ariccia

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