Formaggi semi-duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi semi-duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi semi-duri
Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Pomodori, Salumi vari
Vini recensiti: Gironia Borgo di Colloredo
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Spiedi di carne, Arrosti, Cassoeula con polenta, Pizzoccheri
Vini recensiti: Botticino Doc Ronco del Gallo Azienda Vinicola Emilio Franzoni, "Cobio" Tognazzi Benedetto Tognazzi, Botticino DOC La Foja Azienda Vinicola Emilio Franzoni, Botticino DOC Tenuta Bettina Azienda Vinicola Emilio Franzoni, Botticino Cantina Scarpari Felice, "Vigne di mattina" 2006 Benedetto Tognazzi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Cappone alla canevera, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo
Breganze Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Risotto, Formaggi semi-duri, Fegato alla veneziana, Paste asciutte
Breganze Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegato alla veneziana, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Risotto
Breganze Cabernet Sauvignon Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Fegato alla veneziana, Risotto
Breganze Cabernet Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Cappone alla canevera, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo
Breganze Marzemino Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo
Breganze Marzemino Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo
Breganze Vespaiolo Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Asiago, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Salumi
