Abbinamenti consigliati per Carni bianche in salsa

Carni bianche in salsa: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche in salsa:

Alto Adige Lagrein o Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Alto Adige Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Vini recensiti: Desilvas Peter Solva & Sohne, Lagrein vom Boden Pfannenstielhof Johannes Pfiefer, Lagrein Tenuta Ansitz Waldgries, Lagrein FRITZ Kupelwieser, Lagrein RESERVE PETER ZEMMER, Lagrein PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Lagrein Classic ERSTE+NEUE, Lagrein Lareith ERSTE+NEUE

Alto Adige Lagrein Scuro Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni bianche in salsa, Primi piatti a base di carne, Salumi, Canederli, Minestre leggere

Vini recensiti: Lagrein Riserva Puntay ERSTE+NEUE

Alto Adige Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Rombo, Carni bianche in salsa, Pasta sfoglia, Riso in insalata, Scampi, Tartine agli scampi, Verdure alla griglia, Vol-au-vent di pesce, Primi piatti con sughi leggeri

Bardolino Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Faraona, Carciofi, Carni bianche in salsa, Crostoni, Piccioni, Sformato di carciofi, Minestrone alla toscana

Vini recensiti: Erre Bardolino Cantina Ronca, BARDOLINO DOC CLASSICO Azienda Agricola Caldana Giampietro, Bardolino Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bardolino Monte Zovo, Bardolino Azienda Agricola Il Custode, BARDOLINO DOC 2010 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO, Bardolino D.O.C. Albino Piona Azienda Agricola Albino Piona, Bardolino Tabarini, Bardolino Tamburino Sardo, Bardolino D.O.P. Az. Ag. Villa Caplet, BARDOLINO Azienda Agricola Ca' dei Rotti, Il Pignetto Azienda Agricola Il Pignetto, Mostacci Azienda Agricola Le Muraglie, BARDOLINO Le Tobele

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