Bella Contadina La nostra è una storia di esperienza e di passione che ci ha condotto a primeggiare anno dopo anno. L’amore per la cucina e la forte vocazione agricola della nostra identità, ci hanno permesso di apprendere le preziose conoscenze della tradizione contadina. La Puglia è infatti famosa nel mondo [...]
La Massaia La Massaia produce pasta, biscotti, liquori, olio, conserve e tanto altro. Azienda artigiana a conduzione familiare si propone come obiettivi l'eccellenza e la qualità dei prodotti
Agricola Fortore La Società Cooperativa Agricola Fortore nasce nel 1960 a Torremaggiore, collocandosi in un territorio, di orografia collinare, degradante dolcemente da nord a sud, compreso tra le ultime propaggini del subappennino Dauno ad ovest ed i primi contrafforti del Gargano ad est. La società avvia la sua [...]
Casearia Scommegna La Casearia Scommegna, nata a Foggia nel 1952 dai fratelli Michele, Ferdinando e Antonio, è una solida realtà produttiva che non ha mai rinnegato il suo spirito artigianale. Da poco tempo ai fondatori sono succeduti i figli, che portano avanti una tradizione familiare basata su una produzione atte [...]
Cannone La nostra azienda CANNONE s.r.l., con oltre 20? anni di esperienza, produce e commercializza specialità gastronomiche a base di ortaggi conservati sott’olio, in salamoia, in aceto e al naturale. Il nostro obiettivo principale è la valorizzazione delle caratteristiche organolettiche e nutrizional [...]
Oleificio San Luca Nel Gargano la vocazione olearia è una secolare tradizione. Le nostre Olive sono scelte e portate alla spremitura con i piu' rigorosi metodi tradizionali a freddo , e con frantoi di nuova concezione a ciclo continuo.Dall'Ogliarola Garganica, pianta d'ulivo secolare, si ricava l'Olio Extrave [...]
La Bella di Cerignola "La Bella di Cerignola Società Cooperativa a R.L." nasce nel 1993 grazie alla determinazione ed all’impegno finanziario di 9 olivicoltori, tra i maggiori produttori di olive della varietà Bella di Cerignola, la più grande oliva da tavola esistente al momento sul mercato.Oggi, alla Cooperativa, [...]
I Sapori di una volta La nostra Azienda nasce agli inizi del 1960 a Cerignola, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, da sempre terra di cultura e passione, che si riflette non solo nelle espressioni artistiche ma anche in piatti dai sapori unici, da sempre legati alla tradizione contadina ed al nostro vivere quotidiano. [...]
Aziende Agricole Ferrara Le Aziende Agricole Ferrara nascono alla fine del ‘700 quando due fratelli, Giambattista e Vincenzo Ferrara, acquistarono l’allevamento ovino del napoletano duca di Calabritto e con esso il diritto di ritornare ogni anno alla Posta di Locone, nel territorio di Canosa di Puglia (Ba), un’antica [...]
Olio Extravergine di Oliva Biologico "Civettuolo" La nostra è una piccola Azienda a conduzione familiare che sorge sul suolo dell’Alto Tavoliere di Puglia. L’Olio Civettuolo è ottenuto da una pregiata varietà coltivata esclusivamente nel nostro territorio: la Peranzana, una cultivar introdotta all’epoca del dominio Borbonico. Oggi la nostr [...]
