Etna Bianco Doc
- Vitigno: Carricante 60% - 100%
- Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Catania
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Vini recensiti:
- Luci Luci AL-CANTA'RA
- ETNA BIANCO La Capirossa
- Murgo Etna Bianco Murgo
- Luce di Lava Etna Bianco Cantine Russo
- Le Moire Etna Bianco D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api
- Mari di Ripiddu Grasso Filippo
- Petralava Antichi Vinai
- Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere
- Etna Bianco Cuveè delle Vigne Niche "Calderara Sottana" Tenuta delle Terre Nere
- Rampante Etna Bianco Cantine Russo
- Mon Pit Brut Blanc de Blancs Cantine Russo
- Muscamento Etna DOC Bianco 2013-2014 Fischetti
- Bianco di Caselle Benanti
- Colori:Giallo Paglierino Talvolta Con Leggeri Riflessi Dorati
- Profumi:Profumo Delicato Di Carricante.
- Sapori:Fresco, Armonico, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8-10°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:11/08/1968
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/09/1968, n° 244
