Cefalo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cefalo:
Abbinamenti consigliati per Cefalo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Pesce spada alla siciliana, Primi piatti con mitili, Insalata di mare, Pesce fritto, Cefalo, Merluzzo alla siciliana
Vini recensiti: Luce di Lava Etna Bianco Cantine Russo, Luci Luci AL-CANTA'RA, ETNA BIANCO La Capirossa, Murgo Etna Bianco Murgo, Le Moire Etna Bianco D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api, Petralava Antichi Vinai, Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Cuveè delle Vigne Niche "Calderara Sottana" Tenuta delle Terre Nere, Rampante Etna Bianco Cantine Russo, Muscamento Etna DOC Bianco 2013-2014 Fischetti, Mari di Ripiddu Grasso Filippo, Mon Pit Brut Blanc de Blancs Cantine Russo, Bianco di Caselle Benanti
Lison-Pramaggiore Lison Pramaggiore Tocai Italico Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Cozze impepate, Cefalo, Formaggi freschi, Rombo, Zuppa di pesce
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