Cefalo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cefalo:
Abbinamenti consigliati per Cefalo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Primi piatti con mitili, Pesce spada alla siciliana, Insalata di mare, Pesce fritto, Cefalo, Merluzzo alla siciliana
Vini recensiti: Luci Luci AL-CANTA'RA, Le Moire Etna Bianco D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api, ETNA BIANCO La Capirossa, Murgo Etna Bianco Murgo, Luce di Lava Etna Bianco Cantine Russo, Mari di Ripiddu Grasso Filippo, Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Cuveè delle Vigne Niche "Calderara Sottana" Tenuta delle Terre Nere, Rampante Etna Bianco Cantine Russo, Mon Pit Brut Blanc de Blancs Cantine Russo, Muscamento Etna DOC Bianco 2013-2014 Fischetti, Petralava Antichi Vinai, Bianco di Caselle Benanti
Lison-Pramaggiore Lison Pramaggiore Tocai Italico Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Cefalo, Cozze impepate, Formaggi freschi, Rombo, Zuppa di pesce
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