Abbinamenti consigliati per Cotechino

Cotechino: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cotechino:

Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Cotechino, Bollito misto, Salumi, Zampone

Vini recensiti: Bonarda "Vigna il Modello" Azienda Agricola Monterucco, Bonarda Azienda Agricola Calatroni

Friuli Aquileia Merlot Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Cotechino, Brovada, Carni bianche, Salumi, Risotto con salsiccia

Vini recensiti: Merlot Foffani

Vini del Piave Piave Raboso Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Carni alla griglia, Carni rosse, Pollo alla diavola, Selvaggina da pelo, Cotechino

Vini recensiti: Raboso Piave Doc "Ville d'Arfanta" Vinicola Serena, Raboso Piave Giorgio Cecchetto, Raboso Sandre, Raboso la Potestà Bonotto Delle Tezze Di Bonotto Antonio, Barbarigo Raboso Tessere, Raboso Nadal

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