Abbinamenti consigliati per Selvaggina

Selvaggina: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a selvaggina:

Colli Orientali del Friuli Cialla Refosco dal Peduncolo R. Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Minestre asciutte, Prosciutti, Selvaggina

Colline Saluzzesi Barbera Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi mediamente stagionati, Selvaggina

Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina

Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina

Contessa Entellina Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina

Vini recensiti: L'Entellana Doc Contessa Entellina 2011 Entellano

Contessa Entellina Cabernet Sauvignon riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Formaggi piccanti, Pasta al forno, Salumi

Friuli Annia Merlot Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fasoi, Selvaggina

Friuli Aquileia Cabernet Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni alla griglia, Selvaggina

Friuli Aquileia Cabernet Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni alla griglia, Selvaggina

Friuli Grave Cabernet Franc Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Brasato al Cabernet, Formaggi duri, Selvaggina

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