Abbinamenti consigliati per Formaggi duri

Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:

Friuli Grave Pinot Nero Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Primi piatti di riso e di pasta elaborati, Strufato con polenta

Friuli Grave Pinot Nero Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Primi piatti di riso e di pasta elaborati, Strufato con polenta

Friuli Grave Spumante Pinot nero Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Primi piatti di riso e di pasta elaborati, Strufato con polenta

Friuli Isonzo Franconia Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Formaggi duri, Salumi, Formaggi semi-duri

Friuli Isonzo Schioppettino Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brasato, Formaggi duri, Riso e salsiccia, Salumi

Galluccio Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Cacciaggione, Formaggi piccanti, Paste asciutte, Salumi, Formaggi duri

Vini recensiti: Camproccio Porto Di Mola, Galluccio DOC Rosso Fattoria Colle Sasso, Galluccio Rosso Fattoria Prattico, Campapietro Azienda Vitivinicola San Teodoro, Conte di Galluccio Masseria Starnali

Galluccio Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Cacciaggione, Formaggi piccanti, Paste asciutte, Salumi, Formaggi duri

Vini recensiti: ARA MUNDI Vini Telaro

Garda Groppello Riserva Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 21°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta, Ravioli, Soppressata vicentina

Garda Colli Mantovani Cabernet Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Cassoeula con polenta, Formaggi duri, Arrosti, Formaggi semi-duri, Salumi vari, Risotto

Garda Colli Mantovani Chabernet Riserva Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Arrosti, Formaggi semi-duri, Risotto, Salumi vari, Cassoeula con polenta

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