Abbinamenti consigliati per Formaggi duri

Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:

Donnici Rosso Novello Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte

Donnici Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte

Eloro Nero d'Avola Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Ragusa, Siracusa
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Primi piatti asciutti, Rollata d'agnello alla ragusana, Salumi

Vini recensiti: Morodentro - Nero D'Avola - D.O.C. Eloro Azienda Agricola Vitivinicola SESARO' di Sultana - Vini di Pachino, Curto Eloro Antica Azienda Agraria Curto, ArĂ  Azienda Agricola Bufalefi, Nero d'Avola Cantina Colle Acre, Eloro D.O.C. - Nero D'Avola Azienda Vitivinicola Assennato Corrado

Eloro Pachino Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Ragusa, Siracusa
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Primi piatti asciutti, Rollata d'agnello alla ragusana

Eloro Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Ragusa, Siracusa
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paste asciutte

Erice Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Lasagne, Salumi

Erice Calabrese Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Salumi, Pasta al forno

Erice Frappato Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta asciutta, Rollata d'agnello alla ragusana, Salumi, Spaghetti alla marinara, Triglie al cartoccio

Erice Merlot Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Primi piatti asciutti, Salumi, Coniglio al forno, Formaggi duri

Erice Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi

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