Abbinamenti consigliati per Formaggi duri

Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:

Colline Lucchesi Sangiovese Riserva Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Lucca
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pollo allo spiedo, Arrosti di cinghiale, Carni bianche

Vini recensiti: Rosso Greo Azienda Agricola Greo

Collio Goriziano Cabernet Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Anatra alla senape, Formaggi duri, Minestre asciutte, Prosciutti

Vini recensiti: Roncaccio Cabernet Eugenio Collavini Viticoltori

Collio Goriziano Cabernet Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Anatra alla senape, Formaggi duri, Minestre asciutte, Prosciutti

Collio Goriziano Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Risotti e paste asciutte, Strufato con polenta

Vini recensiti: Cabernet Sauvignon Muzic

Collio Goriziano Cabernet Sauvignon Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Risotti e paste asciutte, Strufato con polenta

Collio Goriziano Pinot Nero Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Brasato, Carni bianche, Formaggi duri, Risotti robusti

Vini recensiti: Casanova Pali Wines

Collio Goriziano Pinot Nero Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Risotti robusti, Brasato, Carni bianche, Formaggi duri

Vini recensiti: Casanova Pinot Nero Castello di Spessa

Contessa Entellina Merlot Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta e fagioli, Salumi, Rollata d'agnello

Vini recensiti: La Contessa 2013 Entellano

Contessa Entellina Merlot riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Pasta e fagioli, Rollata d'agnello, Salumi, Formaggi duri

Controguerra Novello Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pastasciutta, Pecorino, Piccioni in salmì, Salumi vari

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