Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:
Abbinamenti consigliati per Formaggi molli
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Maccheroni con le sarde alla siciliana, Salumi, tonno e cipolle
Erbaluce di Caluso o Caluso Spumante Docg
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre, Pesce di lago, Risotto alle rane
Grado alcolico: 9.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Pesci delicati
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari, Selvaggina da piuma
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Gnocchi di patate, Salumi
Friuli Aquileia Riesling Renano Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Minestrone alla napoletana, Piatti a base di pesci
Friuli Aquileia Riesling Renano Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Piatti a base di pesci
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodetto alla graisana, Formaggi molli, Gamberetti, Rane
Vini recensiti: Sauvignon Vitas 1907
Friuli Aquileia Sauvignon Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodetto alla graisana, Formaggi molli, Gamberetti, Rane
