Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:
Abbinamenti consigliati per Formaggi molli
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Antipasti vari, Formaggi molli, Pasta asciutta al pomodoro, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Rane impanate, Uova affogate
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Frittate, Frittate di verdure, Pesce di lago
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Matera
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pasta asciutta al pomodoro, Antipasti di magro
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Matera
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Molluschi, Piatti a base di pesci, Pollo lesso
Vini recensiti: Serenella Società Agricola Ditaranto
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di molluschi e crostacei, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara
Vini recensiti: Dietro le Case Cantine Barbera
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Riso con anguilla, Asparagi, Cozze, Formaggi grassi, Formaggi molli
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Riso in bianco, Salumi, Formaggi molli
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegatini, Formaggi molli, Paté di fegato, Risotto allo zafferano
