Caciotta Genuina Romana
Azienda:
Caseificio De Juliis
Roma (RM), Lazio
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Ingredienti.
Latte: ovino, intero, pastorizzato.
Caglio: in pasta d’agnello.
Sale: grosso di Sicilia.
Fermenti Lattici
Stagionatura:
Dai 30 giorni a oltre 120 giorni.
Periodo di produzione: O...
Belè
Azienda:
Fontegranne
Belmonte Piceno (FM), Marche
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Come sono prodotto : Con latte ovino crudo ed intero, caglio di vitello. Sono a pasta cruda.
Come sono fuori : Sono cilindrico, scalzo convesso, pelle tra liscia e rugosa di colore giallo paglierino ...