Cisrà (minestra con fagioli, patate e osso di prosciutto): questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, anche Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cisrà (minestra con fagioli, patate e osso di prosciutto):
Abbinamenti consigliati per Cisrà (minestra con fagioli, patate e osso di prosciutto)
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Cisrà (minestra con fagioli, patate e osso di prosciutto)
Vini recensiti: la decima vendemmia Cascina La Maddalena, Il Nero (100% Pinot Noir) Ca' del Grifone, Monferrato Rosso (50% Barbera 50% Dolcetto) Ca' del Grifone, "-----due" Monferrato Rosso doc Az. Agricola Baldi Pierfranco, POLICALPO Cascina Castlet, UCELINE Cascina Castlet, Monferrato Rosso - Il Re Ferraris Luca, Olivieri-Etichetta d'Autore Tenuta La Tenaglia, Il Pettirosso di Cà da Meo Tenuta Ca' Da Meo Di Magda Pedrini, VIOLAE Tenuta Montemagno, Tantra Scrimaglio, Velours Tenuta I Quaranta, Piediferro Villa Terlina, MONF.TO ROSSO DOC "ROVIGNE" Cantina Vignasone, Nero San Pietro Tenuta San Pietro, Parbolo, Monferrato rosso DOC Boeri Alfonso, Monferrato Rosso Viotti Vini, MONFERRATO ROSSO BRICCHETTA DOC Societa' Agricola La Bollina S.r.l.
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Cisrà (minestra con fagioli, patate e osso di prosciutto), Formaggi semi-duri, Pastasciutta
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